Boulettes de pommes de terre croustillantes à la friteuse à air

Name: Boulettes de pommes de terre croustillantes à la friteuse à air
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g pommes de terre (poids sans peau); 2 cuillères à soupe fécule de pommes de terre; q.s. sel; q.s. poivre; q.s. paprika; q.s. huile

@taniago74_cucinapertutti

Catégorie: Entrées

Délicieuses boulettes de pommes de terre croustillantes, parfaites pour un apéritif ou une collation salée ! Faciles à préparer et irrésistibles à déguster.

Difficulté: Moyen

Temps de cuisson: 15 minCuisson: 15 min

Temps de préparation: 45 minPréparation: 45 min

Pays: Italia

taniago74_cucinapertutti@taniago74_cucinapertutti

Ingrédients

Nb. Portions

Pommes de terre (poids sans peau)400g
Fécule de pommes de terre2cuillères à soupe
Selq.s.
Poivreq.s.
Paprikaq.s.
Huileq.s.

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 6
Éplucher les pommes de terre, les laver, les couper en dés et les faire bouillir.
ÉTAPE 2 DE 6
Une fois refroidies, les écraser avec une fourchette.
ÉTAPE 3 DE 6
Ajouter la fécule de pommes de terre, le sel, le poivre et le paprika selon le goût.
ÉTAPE 4 DE 6
Bien mélanger et mettre le mélange au réfrigérateur pendant une demi-heure pour raffermir.
ÉTAPE 5 DE 6
Former des boulettes et les placer dans le panier de la friteuse à air.
ÉTAPE 6 DE 6
Vaporiser d'huile et cuire à 200 degrés pendant 15 minutes, jusqu'à obtenir de belles boulettes dorées.

Informations générales

Notes de conservation

Au réfrigérateur

Autres informations

Mon conseil ? Tripler les doses et en faire beaucoup... car elles disparaissent en un rien de temps !

Origine

Italia, Liguria

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	95,22
Glucides (g)	22,16
dont sucres (g)	0,38
Lipides (g)	0,09
dont saturés (g)	0,03
Protéines (g)	2,06
Fibres (g)	1,51
Vente (g)	0,01

Protéines
2,06g·8%
Glucides
22,16g·86%
Graisses
0,09g·0%
Fibres
1,51g·6%