Un délicieux gâteau très moelleux avec de la ricotta et de la confiture de fraises, parfait pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand !
Dans un bol, battre les œufs avec le sucre.
Ajouter l'huile et le yaourt et continuer à battre.
Incorporer ensuite la farine tamisée avec la levure et le zeste de citron.
Verser dans le moule (24 cm) beurré et fariné.
Préparer la crème de ricotta en mélangeant la ricotta et le sucre, et la répartir à la cuillère sur le gâteau.
Répartir de la même manière la confiture.
Cuire au four préchauffé ventilé à 180 degrés pendant 30 minutes.
Au réfrigérateur
Vous pouvez utiliser la saveur de confiture que vous préférez !
Italia
| Énergie (kcal) | 228,48 |
| Glucides (g) | 27,38 |
| dont sucres (g) | 15,91 |
| Lipides (g) | 10,92 |
| dont saturés (g) | 2,89 |
| Protéines (g) | 6,64 |
| Fibres (g) | 0,51 |
| Vente (g) | 0,1 |
