Muffins au double chocolat

Name: Muffins au double chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 23 min
Total time: 38 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Farine 0 (ou préparation sans gluten); 120 g Sucre de canne; 30 g Cacao amer; 75 ml Huile de tournesol; 280 ml Lait végétal; 150 g Pépites de chocolat; 1 unité Levure chimique; 1 unité Sel

@tuduu

Catégorie: Desserts

Délicieux muffins au double chocolat, parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand. Cette recette est simple, rapide et convient également à ceux qui suivent un régime végétalien.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 23 minCuisson: 23 min

Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min

Pays: Italia

tuduu@tuduu

Ingrédients

Nb. Portions

Farine 0 (ou préparation sans gluten)300g
Sucre de canne120g
Cacao amer30g
Huile de tournesol75ml
Lait végétal280ml
Pépites de chocolat150g
Levure chimique1unité
Sel1unité

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 6
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre de canne, le cacao amer, la levure et le sel.
ÉTAPE 2 DE 6
Ajouter l'huile de tournesol et le lait végétal, en mélangeant jusqu'à obtenir un mélange homogène.
ÉTAPE 3 DE 6
Incorporer les pépites de chocolat au mélange.
ÉTAPE 4 DE 6
Verser la pâte dans les moules à muffins, en les remplissant aux trois quarts environ.
ÉTAPE 5 DE 6
Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 23 minutes.
ÉTAPE 6 DE 6
Avant de retirer du four, faire le test du cure-dent pour vérifier la cuisson.

Suggestions

Bol
Fouet
Moules à muffins

Informations générales

Notes de conservation

Conserver dans un récipient hermétique pendant 2-3 jours.

Autres informations

Adaptés aux régimes végétaliens et sans lactose.

Origine

Italia, Lombardia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	314,08
Glucides (g)	40,76
dont sucres (g)	19,61
Lipides (g)	14,4
dont saturés (g)	5,25
Protéines (g)	6,97
Fibres (g)	1,89
Vente (g)	4,48

Protéines
6,97g·11%
Glucides
40,76g·64%
Graisses
14,4g·22%
Fibres
1,89g·3%