Pizzelle
Les Pizzelle sont l'un des desserts de Noël italiens les plus traditionnels. Originaires des Abruzzes, ces gaufrettes fines et croustillantes sont simples à préparer et agréables à déguster. Leur préparation nécessite peu d'ingrédients et elles sont cuites dans le moule caractéristique en forme de pizzelle. Les pizzelle sont parfaites à servir pendant les fêtes de Noël et à accompagner d'un verre de vin santo ou d'un thé chaud.
Ingrédients
- Œuf
11 - Saindoux
1Cuillère1Cuillère - Sucre
2Cuillères2Cuillères - Farineq.s.
- Liqueurq.s.
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 1
Mélanger le tout et cuire sur les plaques
Suggestions
Plaque pour pizzelle
Informations générales
Notes de conservation
Conserver dans des contenants hermétiques à température ambiante
Autres informations
Les pizzelle sont des desserts de Noël italiens typiques, originaires des Abruzzes. Ce sont des biscuits fins et croustillants à base d'œuf, de farine et de sucre, cuits dans la plaque spéciale appelée pizzella. Ils sont parfaits à déguster accompagnés d'un café ou d'un thé chaud.
Origine
Italia, Abruzzo
Analyse
Attention
Macronutriments (100 gr)
Attention
| Énergie (kcal) | 308,29 |
| Glucides (g) | 29,16 |
| dont sucres (g) | 29,16 |
| Lipides (g) | 18,87 |
| dont saturés (g) | 7,77 |
| Protéines (g) | 7,25 |
| Vente (g) | 0,08 |
- Protéines7,25g·13%
- Glucides29,16g·53%
- Graisses18,87g·34%
- Fibres0g·0%