Le vinaigre aux 10 arômes est un mélange aromatique préparé avec du vinaigre de vin blanc et une combinaison de 10 plantes aromatiques : romarin, menthe, sauge, lavande, cannelle, noix de muscade, ail et oignon. Ce délicieux mélange donne une saveur unique et intense aux salades, viandes et légumes grillés. Conservez-le dans un endroit frais et sombre pour préserver son parfum et son arôme.
Faites sécher à l'air les herbes puis mettez-les à infuser dans le vinaigre pendant une dizaine de jours
Filtrez le vinaigre et ensuite mettez à infuser la cannelle, la noix de muscade, l'ail et l'oignon hachés
Laissez macérer encore 10 jours
Filtrez définitivement et embouteillez le vinaigre en le répartissant dans deux ou trois bouteilles
Ce vinaigre au goût très particulier est indiqué pour tous les plats auxquels on souhaite donner un goût insolite
Conserver dans un endroit frais et sombre
Le vinaigre aux 10 arômes peut être utilisé comme assaisonnement pour les salades, viandes et légumes grillés
Italia
Énergie (kcal) | 103,01 |
Glucides (g) | 3,1 |
dont sucres (g) | 3,1 |
Lipides (g) | 2,57 |
dont saturés (g) | 1,79 |
Protéines (g) | 0,93 |
Fibres (g) | 2,39 |