Version thaïlandaise de la salade de pastèque : yam taeng mo. Mélanger la pastèque, la mangue et l'oignon. Assaisonner avec le mélange de citron vert, sucre et sauce de poisson. Décorer avec des tranches de piment, des cacahuètes, de la menthe et du basilic.
Mélanger la pastèque, la mangue et l'oignon.
Assaisonner avec le mélange de citron vert, sucre et sauce de poisson.
Décorer avec des tranches de piment, des cacahuètes, de la menthe et du basilic thaï.
La recette originale suggère le concombre à la place de la mangue.
India, Lazio
| Énergie (kcal) | 65,93 |
| Glucides (g) | 15 |
| dont sucres (g) | 14,87 |
| Lipides (g) | 0,31 |
| dont saturés (g) | 0,07 |
| Protéines (g) | 1,39 |
| Fibres (g) | 0,72 |
