Dénomination : Dolcetto di Ovada DOC Cépage : 100% Dolcetto Nom : Venere Alcool : 13° Format : 0,75L Zone de production : Mombercelli (AT), Piémont, Italie Description : Pendant la vinification, la fermentation alcoolique a lieu à température contrôlée avec macération sur les peaux pendant 7-8 jours. Affinage en acier pendant au moins 6 mois. La couleur est rouge rubis. Au nez, il est fruité avec des notes de prunes et de mûres, tout comme au nez. Accord recommandé pour tout le repas, idéal avec le bollito misto, les charcuteries et les fromages. Température recommandée : 16-18° C
€ 7,95
Description
Dénomination : Dolcetto di Ovada DOC Cépage : 100% Dolcetto Nom : Venere Alcool : 13° Format : 0,75L Zone de production : Mombercelli (AT), Piémont, Italie Description : Pendant la vinification, la fermentation alcoolique a lieu à température contrôlée avec macération sur les peaux pendant 7-8 jours. Affinage en acier pendant au moins 6 mois. La couleur est rouge rubis. Au nez, il est fruité avec des notes de prunes et de mûres, tout comme au nez. Accord recommandé pour tout le repas, idéal avec le bollito misto, les charcuteries et les fromages. Température recommandée : 16-18° C