Le Beurre Costanzo est un fromage frais produit avec du lait de bufflon et du lait de vache. Pour la fabrication de notre beurre, nous utilisons un processus artisanal de travail ancien, en utilisant la centrifugation du lactosérum, à l'aide d'une écrémeuse, pour produire des crèmes, qui sont ensuite soumises à un lent affinage dans nos chambres. Des formats de 100 gr, 200 gr et 500 gr sont toujours disponibles. Teneur en matière grasse 82 %. Conserver au réfrigérateur à une température d'environ 4 °C. Origine du lait : Italie. Allergènes : lactose.
Frais de €69,90, offerts à partir de €99,00
Prix TTC
Le Beurre Costanzo est un fromage frais produit avec du lait de bufflon et du lait de vache. Pour la fabrication de notre beurre, nous utilisons un processus artisanal de travail ancien, en utilisant la centrifugation du lactosérum, à l'aide d'une écrémeuse, pour produire des crèmes, qui sont ensuite soumises à un lent affinage dans nos chambres. Des formats de 100 gr, 200 gr et 500 gr sont toujours disponibles. Teneur en matière grasse 82 %. Conserver au réfrigérateur à une température d'environ 4 °C. Origine du lait : Italie. Allergènes : lactose.
