25 Arancinis au Ragù 200g

25 Arancinis au Ragù 200g Apportez en cuisine l'authenticité de la véritable tradition sicilienne avec les 25 Arancinis au Ragù de 200g, réalisés à la main avec des ingrédients sélectionnés de très haute qualité. Un produit conçu pour les professionnels du secteur alimentaire qui souhaitent offrir à leurs clients un street food d'excellence, riche en goût et à la tenue impeccable. Production artisanale, saveur authentique Chaque arancini est préparé avec un soin artisanal dans notre laboratoire sicilien : Riz au goût enveloppant et texture parfaite Ragù traditionnel cuit lentement pendant plus de 5 heures, avec de la viande hachée de très haute qualité Petits pois, oignon et purée de tomate pour une farce riche, parfumée et crémeuse Panure dorée et croustillante, pour un résultat impeccable après chaque régénération DATE DE PÉREMPTION ET CONSERVATION Conservation à -18 degrés pendant 12 mois, une fois décongelés conserver à +4/+8 degrés pendant 7 jours PRÉPARATION Une fois complètement décongelés, les plonger dans une casserole avec de l'huile d'arachide et les laisser frire. Environ 8-10 minutes de cuisson à 180°/190°. Produit surgelé à l'origine pour garantir le transport et la conservation. INGRÉDIENTS Risotto [Eau, Riz, BEURRE, Grana padano [LAIT, Sel, Présure, Conservateur [Lysozyme protéine de l'ŒUF E1105]], Bouillon de légumes [Sel, Huile de palme, Extrait de levure, Sucre, Légumes déshydratés (6%) [Oignon, CÉLERI, Carotte, Tomate, Persil, en proportion variable], Farine de riz], Safran], Farce [Mozzarella [Sel, Présure, FERMENTS LACTIQUES, LAIT pasteurisé], Pulpe de tomate, Viande de bœuf, Viande de porc, Mortadelle, Saucisse fraîche, Petits pois, Oignons, Double concentré de tomate, CÉLERI, Carottes, Sel iodé, VIN BLANC], Pâte à frire [Farine de BLÉ tendre type 00, Eau], Chapelure (BLÉ). ALLERGÈNES Contient Anhydride sulfureux, Gluten, Lait, Céleri, Œufs. Peut contenir Moutarde, sésame, soja. TABLEAU NUTRITIONNEL valeurs moyennes à la production pour 100 g de produit : valeur énergétique 172 Kcal valeur énergétique 725 Kj protéines 6,6 g glucides 23 g - dont sucres 0,9 g lipides 6 g - dont acides gras saturés 3,3 g Sel 0,78 g