Farine de blé dur tumminia 1kg Découvrez la précieuse farine de blé dur tumminia, un trésor de la tradition sicilienne qui apporte des saveurs authentiques et naturelles à votre table. Provenant de cultures biologiques, cette farine complète est obtenue par la mouture à la pierre naturelle du blé Tumminia, une ancienne variété sicilienne reconnue pour sa haute valeur protéique et son faible indice de gluten. La farine de blé dur tumminia est l'ingrédient idéal pour préparer le traditionnel pain noir de Castelvetrano, mais aussi pour donner une touche d'originalité aux pizzas, focaccias et pâtes faites maison. Grâce à sa haute digestibilité et à son goût inconfondable, cette farine est parfaite pour ceux qui recherchent un produit sain et naturel sans renoncer au plaisir de la bonne table. Choisir la farine de blé dur tumminia signifie valoriser la biodiversité et la richesse du territoire sicilien, contribuant à la sauvegarde des traditions gastronomiques locales. De plus, l'attention portée à la qualité et à la durabilité des matières premières fait de ce produit un excellent choix pour ceux qui désirent une alimentation équilibrée et respectueuse de l'environnement.
Frais de €19,90, offerts à partir de €75,00
Prix TTC
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