Le Ragù Blanc d'Oie est un condiment savoureux et complexe, préparé sans tomate et cuit très lentement, parfait pour assaisonner des pâtes aux œufs, des tagliatelles, des gnocchis et de la polenta, mais aussi pour des apéritifs comme des crostinis et des canapés. Sa caractéristique principale est le goût persistant grâce à la viande d'oie, à la longue marinature et à la cuisson lente, ce qui en fait une sauce raffinée et intense. Le ragù d'oie en blanc est un plat qui valorise le goût unique et riche de la viande d'oie à travers une préparation méticuleuse et l'utilisation d'arômes qui exaltent sa saveur sans la couvrir avec la tomate, le différenciant des ragù traditionnels et reprenant au mieux la tradition des sauces marchigianes.
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Prix TTC
Le Ragù Blanc d'Oie est un condiment savoureux et complexe, préparé sans tomate et cuit très lentement, parfait pour assaisonner des pâtes aux œufs, des tagliatelles, des gnocchis et de la polenta, mais aussi pour des apéritifs comme des crostinis et des canapés. Sa caractéristique principale est le goût persistant grâce à la viande d'oie, à la longue marinature et à la cuisson lente, ce qui en fait une sauce raffinée et intense. Le ragù d'oie en blanc est un plat qui valorise le goût unique et riche de la viande d'oie à travers une préparation méticuleuse et l'utilisation d'arômes qui exaltent sa saveur sans la couvrir avec la tomate, le différenciant des ragù traditionnels et reprenant au mieux la tradition des sauces marchigianes.
