Les Tortellis au Brasé 250g de Sapori di Valeggio sont obtenus à partir d'une pâte fraîche aux œufs réalisée avec un mélange de farines de blé et d'œufs pasteurisés, puis farcis avec une garniture.
Ingrédients
PÂTE 50%: farine de blé type "0", semoule de blé dur, mélange d'œuf 18%, eau. REMPLISSAGE 50%: brasé de viande de bœuf 80%, fromage grana (lait, sel, présure), chapelure (farine de blé tendre type "0", levure de bière, sel), sel, noix de muscade, poivre, romarin, extraits végétaux, arômes naturels, légumes déshydratés en proportion variable (oignons, céleri, carottes). ALLERGENES: Présent comme ingrédient: céréales contenant du gluten, œufs et produits à base d'œufs, lait et produits à base de lait (y compris le lactose), céleri et produits à base de céleri. Présent dans l'établissement: poisson et produits à base de poisson, fruits à coque (amandes, noisettes, noix de cajou, noix classiques, noix de macadamia, pistaches, noix de pécan, noix du Brésil et produits dérivés), dioxyde de soufre et sulfites à des concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10mg/l exprimés comme SO2. Durée de conservation: 40 jours ;
Peut contenir: Céréales contenant du gluten, Œufs, Poisson, Lait, Fruits à coque, Céleri, Sulfites supérieurs à 10 mg/L
