Hozzávalók
Adagok száma
- Fregola sarda
160g160g - Pleurotus gomba
200g200g - Sárga paradicsomszósz
2unità2unità - Fokhagymagerezd
1unità1unità - Extra szűz olívaolaj
3cucchiai3cucchiai - Friss kolbász
200g200g - Sóízlés szerint
- Reszelt pecorinoízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL
Önts egy serpenyőbe extra szűz olívaolajat és fokhagymát, pirítsd meg a morzsolt kolbásszal.
- LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL
Vedd ki a fokhagymát, és öntsd fel fehérborral.
- LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL
Add hozzá a csíkokra vágott gombát, petrezselymet és egy kevés olajat, főzd 15 percig.
- LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL
Add hozzá a kolbászt és a sárga paradicsomszószt.
- LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL
Főzd további 30 percig.
- LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL
Pirítsd meg a fregolát, majd adj hozzá annyi levest, hogy felszívódjon a főzési idő alatt.
- LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL
Öntsd rá a szószt, és keverd össze a reszelt pecorinóval.
Általános információk
Eredet
Italia, Sardegna
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 141,86 |
| Szénhidrátok (g) | 2,54 |
| amelyből cukrok (g) | 2,33 |
| Zsír (g) | 10,97 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,9 |
| Fehérje (g) | 7,98 |
| Rostok (g) | 0,84 |
| Akció | 0,26 |
- Fehérjék7,98g·36%
- Szénhidrátok2,54g·11%
- Zsírok10,97g·49%
- Rostok0,84g·4%