Egy ideális nyári hideg tésztaétel, bivaly scamorzával, olajban eltett tonhallal és mandulával ízesítve. Friss és ízletes, tökéletes ebédre vagy nyári vacsorára.
Főzzük meg a tésztát bő, sós vízben a csomagoláson található utasítások szerint.
Ha megfőtt, szűrjük le, majd hideg vízzel öblítsük le, hogy megállítsuk a főzést és lehűtsük.
Kockázzuk fel a scamorzát, és szűrjük le a tonhalat az olajból.
Aprítsuk fel a mandulát.
Egy nagy tálban keverjük össze a főtt tésztát, a scamorzát, a tonhalat és a mandulát.
Ízesítsük sóval és borssal.
Jól keverjük össze az összetevőket.
Azonnal tálaljuk, vagy fedjük le a tálat, és tegyük hűtőbe.
Lábas
Tésztaszűrő
Tál
Hűtőben tárolandó
Ajánlott azonnal tálalni, vagy hűtőben tárolni a fogyasztásig. Az összetevők egy részét ízlés szerint lehet helyettesíteni.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 326,27 |
| Szénhidrátok (g) | 21,31 |
| amelyből cukrok (g) | 0,5 |
| Zsír (g) | 18,49 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,88 |
| Fehérje (g) | 17,68 |
| Rostok (g) | 4,48 |
| Akció | 0,14 |
