Vágja a sütőtököt kockákra, és kezdje el sütni egy serpenyőben olívaolajjal és salotta hagymával.
Néhány perc múlva adja hozzá a datolyaparadicsom húsát, a sót és a chili paprikát.
Folytassa a főzést alacsony lángon, amíg a sütőtök megpuhul és a szósz besűrűsödik.
Tálalja friss kenyérrel.
Friss kenyérrel tálalva.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 110,28 |
| Szénhidrátok (g) | 14,11 |
| amelyből cukrok (g) | 13,56 |
| Zsír (g) | 5,65 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,82 |
| Fehérje (g) | 1,19 |
| Rostok (g) | 0,98 |
