Tuduu
Ropogós zöldségek serpenyőben evo olajjal és chia maggal

Ropogós zöldségek serpenyőben evo olajjal és chia maggal

@economista-salutista-mariapia

Ropogós zöldségek serpenyőben evo olajjal és chia maggal: egy egyszerű, gazdaságos és ízletes köret. Vaj és sajt nélkül készíthető, és hús- vagy halalapú második fogással tálalható. Egy gyors és ízletes recept!

Nehézség: Easy
Főzés: 15 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Cukkini500g
  • Sárgarépa500g
  • Burgonya500g
  • Evo olaj4cucchiai
  • Chia mag1cucchiaio

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

    Hámozza meg és mossa meg az összes zöldséget, majd vágja őket gyufaszálra.

  2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

    Süsse őket tapadásmentes serpenyőben magas hőfokon, hogy ropogósak legyenek.

  3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

    Ha szükséges, főzés közben adjon hozzá néhány evőkanál forró vizet.

  4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

    Miután megfőttek, tálalja őket a képen látható módon chia maggal.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig

További információk

Ha szükséges, főzés közben adjon hozzá néhány evőkanál forró vizet. Tálalja köretként chia maggal.

Eredet

Italia, Puglia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)70,29
Szénhidrátok (g)8,66
amelyből cukrok (g)2,99
Zsír (g)3,13
amelyből telített zsírsavak (g)0,46
Fehérje (g)1,44
Rostok (g)1,92
Akció0,03
  • Fehérjék
    1,44g·10%
  • Szénhidrátok
    8,66g·57%
  • Zsírok
    3,13g·21%
  • Rostok
    1,92g·13%