Tagliatelle tonhallal, paradicsomos és gombás szósszal

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

   Forralj fel egy nagy fazék enyhén sós vizet. Főzd meg a tagliatellét a csomagoláson található utasítások szerint (friss tagliatelle esetén 2-3 perc). Szűrd le és tedd félre.

2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

   Egy nagy serpenyőben melegíts fel 2 evőkanál extra szűz olívaolajat közepes lángon. Add hozzá a lecsepegtetett tonhalat, és villával törd össze. Pirítsd 2-3 percig.

3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

   Öntsd a paradicsomos és vargányagombás szószt a serpenyőbe. Keverd össze, és főzd 5-7 percig, amíg krémes állagot nem kapsz. Ha szükséges, adj hozzá egy kis főzővizet, hogy hígabb legyen.

4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

   Add hozzá a főtt tagliatellét a serpenyőbe a szósszal és a tonhallal. Óvatosan keverd össze, hogy minden jól elkeveredjen. Ha szükséges, adj hozzá egy kis főzővizet, hogy jobban összekösse a szószt.

5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

   Kóstold meg, és ízlés szerint sózd, borsozd. Azonnal tálald.

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)