Tuduu
Hüvelyesekből készült plum-cake

Hüvelyesekből készült plum-cake

@legu

Egy puha és ízletes készítmény, amely meg fog lepni!

Nehézség: Medium
Főzés: 60 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • legù hüvelyes liszt
    Legù hüvelyes liszt150g
  • Legù cirokliszt120g
  • Növényi olaj100mL
  • Tej200mL
  • Víz200mL
  • Sütőpor1egység
  • Rozmaringízlés szerint
  • Curry1teáskanál
  • 1teáskanál
  • Chia, mák és napraforgómagízlés szerint

Megvásárolható termékek

  • LEGÙ Hüvelyes Lisztkeverék (250 g)

    LEGÙ Hüvelyes Lisztkeverék (250 g)

    1 termék
    4,99

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 9 KÖZÜL

    Egy tálban keverjük össze a kétféle lisztet és a sütőport.

  2. LÉPÉS 2 A 9 KÖZÜL

    Keverjük össze, majd adjuk hozzá a rozmaringot, a curryt és a sót.

  3. LÉPÉS 3 A 9 KÖZÜL

    Keverjük össze, és öntsük hozzá a tejet.

  4. LÉPÉS 4 A 9 KÖZÜL

    A tészta kissé nehezen kezelhető lesz, de ekkor adjuk hozzá a vizet, két részletben.

  5. LÉPÉS 5 A 9 KÖZÜL

    Jól keverjük össze, végül adjuk hozzá az olajat.

  6. LÉPÉS 6 A 9 KÖZÜL

    Most egy tökéletes állagú tésztát kapunk.

  7. LÉPÉS 7 A 9 KÖZÜL

    Öntsük a keveréket a sütőpapírral bélelt plum-cake formába.

  8. LÉPÉS 8 A 9 KÖZÜL

    Simítsuk el, és szórjuk meg magvakkal.

  9. LÉPÉS 9 A 9 KÖZÜL

    Süssük a plum-cake-et előmelegített sütőben 180 fokon körülbelül 50/60 percig.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Fóliában tárolva két-három napig megőrzi puhaságát.

További információk

Győződjön meg róla, hogy megsült, a tűpróbával. Mielőtt felvágná, hagyja kihűlni, mivel nagyrészt hüvelyes lisztből áll, melegen hajlamos törni.

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)254,26
Szénhidrátok (g)28,49
amelyből cukrok (g)2,45
Zsír (g)13,67
amelyből telített zsírsavak (g)2,73
Fehérje (g)5,98
Rostok (g)1,38
Akció1,89
  • Fehérjék
    5,98g·12%
  • Szénhidrátok
    28,49g·58%
  • Zsírok
    13,67g·28%
  • Rostok
    1,38g·3%