Fedezd fel a sós sajttorta receptjét pugliai extra szűz olívaolajjal és csilis tarallival. Élvezd a hagyományos ízeket.
Morzsoljuk össze a pugliai tarallit, keverjük össze az olvasztott vajjal, és nyomkodjuk bele egy tortaformába. Tegyük hűtőbe 30 percre.
Keverjük össze a Philadelphiát és a stracchinót, amíg krémes állagot nem kapunk. Ízesítsük sóval és borssal.
Öntsük a sajtos krémet az alapra, és simítsuk el. Tegyük hűtőbe legalább 1 órára.
Díszítsük paradicsommal, bazsalikommal, egy kevés extra szűz olívaolajjal és oregánóval.
Tortaforma
Hűtőben tárolandó legfeljebb 2 napig.
A Philadelphiát helyettesítheted mascarponéval vagy ricottával, ha más ízre vágysz.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 252,51 |
| Szénhidrátok (g) | 1,79 |
| amelyből cukrok (g) | 0,8 |
| Zsír (g) | 24,14 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 14,13 |
| Fehérje (g) | 6,68 |
| Rostok (g) | 0,81 |
| Akció | 0,16 |
