成分
分量
- プレクックドクスクス
160g160g - ズッキーニ
200g200g - 丸い紫ナス
1個1個 - グリーンピース
100g100g - チェリートマト
100g100g - 中型リーキ
1本1本 - タッジャスカオリーブ
20g20g - 塩抜きケッパー
10g10g - バジルの葉適量
- エクストラバージンオリーブオイル適量
- 塩適量
- コショウ適量
購入可能な商品
コッツォ マリオ「ロゼ！」ロザート ランゲ DOC 2023
¥ 2,197.91
準備
- 4 中 1 ステップ
すべての野菜を洗い、リーキを薄い輪切りにし、ズッキーニとナスをさいの目に切り、チェリートマトを4つに切ります。オイルでリーキを炒め、チェリートマトを加え、他の材料を順に加えます。グリーンピースをさっと茹でている間に数分間調理します。
- 4 中 2 ステップ
グリーンピースも加え、さらに5分間混ぜ合わせ、最後に塩を加えます。160gの水を沸騰させ、ボウルに入れたクスクスに注ぎ、オイル大さじ1と塩少々を加え、5〜10分間蓋をして休ませます。
- 4 中 3 ステップ
この時点でクスクスと野菜を合わせ、手でちぎったバジルの葉を加え、オイルをひと回し、必要に応じて塩を少々、好みでコショウを挽いて完成させます。
- 4 中 4 ステップ
野菜のクスクスをサービングプレートに移し、提供します。
おすすめ
ロゼワイン
一般情報
原産地
Italia, Sicilia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 67.61 |
| 炭水化物 (g) | 11.55 |
| うち糖質（g） | 2.74 |
| 脂肪 (g) | 1.01 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.16 |
| タンパク質 (g) | 2.56 |
| 食物繊維 (g) | 2.43 |
| セール | 0.07 |
- タンパク質2.56g·15%
- 炭水化物11.55g·66%
- 脂肪1.01g·6%
- ファイバー2.43g·14%