じゃがいもを洗って皮をむく。
マンドリンを使ってじゃがいもを薄切りにする。
クッキングシートを敷いた天板にじゃがいもを並べる。
オリーブオイルをじゃがいもに塗る。
塩とお好みのスパイスを加える。
200°Cに予熱したオーブンで約20分、チップスが黄金色でカリカリになるまで焼く。
提供する前に少し冷ます。
マンドリン
天板
クッキングシート
アペリティフやヘルシーで美味しいスナックに最適です。
Italy, Lazio
| エネルギー (kcal) | 80 |
| 炭水化物 (g) | 18 |
| うち糖質（g） | 0.4 |
| 脂肪 (g) | 0.1 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.03 |
| タンパク質 (g) | 2.1 |
| 食物繊維 (g) | 1.6 |
| セール | 0.01 |
