Mariapia - Food Blogger - Economista Salutista
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Manu food writer
Maltese
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ペコリーノ・ロマーノDOPとカリカリ玉ねぎのポテトとほうれん草のピューレ
Vandelli Formaggi
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パルミジャーノ・レッジャーノ・ヴァッケ・ロッセとバルサミコゼリーを添えた芽キャベツのオーブン焼き
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サルビアのカリカリ焼きと一緒にオーブンで焼いたヤギのソフィーチェ
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ベビーほうれん草、洋梨、くるみ、パルミジャーノ・レッジャーノ Vacche Bianche 24ヶ月のサラダ
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パルミジャーノ・レッジャーノ Vacche Rosse 24ヶ月の衣をまとった黄金のアーティチョーク
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ルッコラとチェリートマトのサラダ、モデナ産白牛パルミジャーノ・レッジャーノの薄片とトーストした松の実添え
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モデネーゼ白牛のパルミジャーノ・レッジャーノを使ったフェンネルのグラタン
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パルミジャーノ・レッジャーノ12ヶ月熟成とグルメタッチのカリカリ潰しジャガイモ
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ターメリックとパルミジャーノ・レッジャーノのカリカリズッキーニスティック
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ルッコラ、ビーツ、カプリのソフィーチェとキャラメルナッツのサラダ
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ヤギのフォッサチーズとアイオウンを使ったオーブンでカリカリに焼いたズッキーニ
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野菜詰めアーティチョーク、「カチョッタ ミスタ コン カリオ ヴェジターレ ラ モルビダ」とアカシア蜂蜜のグラタン
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山のパルミジャーノ、はちみつ、スパイスの香りを添えたカリカリのキャベツ
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ブラウン牛のパルミジャーノ・レッジャーノを使ったフェンネルのグラタン
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ペコリーノ・カネストラート・デル・パストーレとハーブの香りを添えたオーブン焼きブロッコリー
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ベビーキャロットのロースト パルミジャーノ・レッジャーノ60ヶ月熟成、フレッシュハーブとアカシア蜂蜜ソース添え
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アーティチョーク、チェリートマト、ルッコラのサラダ、モデナ産白牛パルミジャーノ・レッジャーノの薄片添え
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