バターを電子レンジで溶かし、その間にグリッシーニを細かく刻みます。
バターに混ぜ、型に流し込み、冷蔵庫で30分または冷凍庫で10分冷やします。
その間にハムとチーズをミキサーで混ぜてムースを作ります。
塩とコショウで味を調えます。
タルトレットを冷蔵庫から取り出し、型から外してクリームを詰めます。
グリッシーニのクラムとオリーブで飾ります。
電子レンジ
冷蔵庫
ベースには普通のグリッシーニやクラッカーも使えます。
Italia
| エネルギー (kcal) | 359.73 |
| 炭水化物 (g) | 10.05 |
| うち糖質（g） | 0.8 |
| 脂肪 (g) | 30.43 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 15.81 |
| タンパク質 (g) | 11.81 |
| 食物繊維 (g) | 0.51 |
| セール | 0.47 |
