イタリアの古い伝統に従って自家製ピザを作るのに理想的な、軟質小麦タイプ「0」の小麦粉です。含まれる強度とタンパク質の正確なバランスが、軽くて消化しやすいピザに必要な良好な発酵を持つ弾力のある生地を保証します。アレルゲン: 小麦
