Ahiru no Ragū

このアヒルのラグーはマルケ州の特産品です。アヒル肉、赤ワイン、スパイスの存在により、風味豊かな美味しい赤いソースで、長時間の甘い煮込みの結果、味が融合しクリーミーになります。消費のために準備されたパスタ用の調味料で、ただ温めて茹でたてのパスタと混ぜるだけです。好きなパスタの形を使ってください。私たちはグラニャーノのリガトーニと合わせます。手作り製品なので、着色料や保存料は含まれていないため、その独特な味を感じることができます。