説明
このパンは、モリーゼ州カンポバッソ県のチェルチェピッコラ村の伝統的なものです。 高品質の材料、純粋な湧き水、山の空気、粗い半全粒粉、24時間以上の長時間発酵、昔ながらの低温で長時間焼く古いオーブンでの焼成：これらの特性のおかげで、この製品の新鮮さは1週間持続します。
成分
小麦粉タイプ2、デュラム小麦セモリナ粉、水、天然酵母（グルテン）、塩。
アレルゲン: グルテン;
含まれる可能性があるもの: グルテンを含む穀物
栄養分析
注意
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