モロパスタのライ麦フジッリ350gは、デュラム小麦セモリナ、ライ麦粉、水を練り合わせて成形し、乾燥させて作られています。食物繊維が豊富なライ麦パスタは、その独特で本格的な風味が特徴で、栄養価とヴァルテッリーナの伝統を活かした製法の賜物です。厳選されたライ麦粉を使用して作られたこのパスタは、特別な食感と独特の味わいを提供し、地域の純粋さと農業の歴史を反映しています。