Domowe batony z płatkami owsianymi i płatkami z migdałów ziemnych

Przygotowanie

1. KROK 1 Z 10

   W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, płatki z migdałów ziemnych, nasiona i szczyptę soli.

2. KROK 2 Z 10

   Dodaj liofilizowany proszek z malin i czarnej porzeczki i delikatnie wymieszaj.

3. KROK 3 Z 10

   W rondelku na małym ogniu podgrzej płynny słodzik i masło orzechowe, ciągle mieszając, aż będą dobrze połączone i gładkie. Zdejmij z ognia.

4. KROK 4 Z 10

   Wlej płynną mieszankę do suchych składników i dobrze wymieszaj łyżką lub szpatułką, aż wszystkie składniki będą wilgotne i dobrze połączone.

5. KROK 5 Z 10

   Wyłóż kwadratową lub prostokątną formę (około 20x20 cm) papierem do pieczenia, pozostawiając dłuższe brzegi, aby ułatwić wyjmowanie batonów.

6. KROK 6 Z 10

   Przełóż mieszankę do formy i równomiernie ją dociśnij tyłem łyżki lub szpatułki.

7. KROK 7 Z 10

   Jeśli chcesz, posyp wierzch wiórkami kokosowymi i cynamonem. Lekko dociśnij, aby się przykleiły.

8. KROK 8 Z 10

   Włóż formę do lodówki na co najmniej 2-3 godziny, a najlepiej na całą noc, aby batony dobrze stężały.

9. KROK 9 Z 10

   Gdy mieszanka jest dobrze schłodzona i zwarta, podnieś papier do pieczenia z brzegów formy i wyjmij blok batonów.

10. KROK 10 Z 10

    Pokrój go na batony o pożądanej wielkości ostrym nożem.

Informacje ogólne

Analiza

Makroskładniki (100 gr)