Pożywne i łatwe do przygotowania batony z płatkami owsianymi, płatkami z migdałów ziemnych, nasionami, liofilizowanymi owocami i naturalnym słodzikiem.
W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, płatki z migdałów ziemnych, nasiona i szczyptę soli.
Dodaj liofilizowany proszek z malin i czarnej porzeczki i delikatnie wymieszaj.
W rondelku na małym ogniu podgrzej płynny słodzik i masło orzechowe, ciągle mieszając, aż będą dobrze połączone i gładkie. Zdejmij z ognia.
Wlej płynną mieszankę do suchych składników i dobrze wymieszaj łyżką lub szpatułką, aż wszystkie składniki będą wilgotne i dobrze połączone.
Wyłóż kwadratową lub prostokątną formę (około 20x20 cm) papierem do pieczenia, pozostawiając dłuższe brzegi, aby ułatwić wyjęcie batonów.
Przełóż mieszankę do formy i równomiernie ją dociśnij tyłem łyżki lub szpatułki.
Jeśli chcesz, posyp wierzch wiórkami kokosowymi i cynamonem. Lekko dociśnij, aby się przykleiły.
Włóż formę do lodówki na co najmniej 2-3 godziny, a najlepiej na całą noc, aby batony dobrze stężały.
Gdy mieszanka jest dobrze schłodzona i zwarta, podnieś papier do pieczenia z brzegów formy i wyjmij blok batonów.
Pokrój go na batony o pożądanej wielkości ostrym nożem.
Przechowuj domowe batony w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 1 tydzień.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 268,84 |
| Węglowodany (g) | 47,14 |
| w tym cukry (g) | 21,73 |
| Tłuszcze (g) | 7,29 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,85 |
| Białko (g) | 4,58 |
| Błonnik (g) | 4,48 |
| Wyprzedaż (g) | 0,03 |
