Tuduu
Spaghetto alla crema di spinaci

Spaghetto alla crema di spinaci

@pugghia

Prostota spaghetti z kremem szpinakowym z super dodatkiem taralli. Danie, które łączy smak i tradycję apulijską.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 10 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Spaghetti250g
  • Świeży szpinak200g
  • Oliwa z oliwek extra virgin Pugghia
    Oliwa z oliwek extra virgin pugghia1łyżka
  • Parmezan2łyżki
  • Sóldo smaku
  • Taralli z 10 zbóż Pugghia
    Taralli z 10 zbóż pugghiado smaku

Produkty do kupienia

  • Oliwa z oliwek extra virgin z Apulii 250 ml

    Oliwa z oliwek extra virgin z Apulii 250 ml

    1 produkt
    22,63
  • Taralli z 10 Zbóż Apulijskich 400 g.

    Taralli z 10 Zbóż Apulijskich 400 g.

    1 produkt
    17,93

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Dokładnie umyj liście szpinaku. Blanszuj je w wodzie przez kilka sekund, a następnie schłodź w wodzie z lodem.

  2. KROK 2 Z 5

    Zmiksuj szpinak z oliwą evo i parmezanem, aby stworzyć krem. Dodaj odrobinę wody, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.

  3. KROK 3 Z 5

    Ugotuj spaghetti w dużej ilości osolonej wody i odcedź al dente.

  4. KROK 4 Z 5

    Wymieszaj spaghetti na patelni z kremem szpinakowym.

  5. KROK 5 Z 5

    Podawaj spaghetti w formie gniazda i udekoruj pokruszonymi taralli.

Informacje ogólne

Więcej informacji

Idealny przepis na szybki i smaczny obiad.

Pochodzenie

Italia, Puglia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)231,12
Węglowodany (g)38,63
w tym cukry (g)1,29
Tłuszcze (g)4,77
w tym kwasy tłuszczowe (g)1,4
Białko (g)9,99
Błonnik (g)1,65
Wyprzedaż (g)0,07
  • Białka
    9,99g·18%
  • Węglowodany
    38,63g·70%
  • Tłuszcze
    4,77g·9%
  • Włókna
    1,65g·3%