Krem z ciecierzycy z kawałkami krakersów i awokado

Name: Krem z ciecierzycy z kawałkami krakersów i awokado
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Saint Pierre e Miquelon
Ingredients: 300 g Ciecierzyca; 300 g Szalotka; 1 szt. Czosnek; 1 szt. Awokado hass; do smaku Oliwa EVO; do smaku Mleko migdałowe; 1 szt. Sok z limonki; do smaku Crackers Bites

@small-giants

Kategoria: Przystawki

Pyszny krem z ciecierzycy i awokado, udekorowany chrupiącymi kawałkami krakersów dla chrupiącego akcentu! Idealny jako przystawka lub przekąska dla gości.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 25 minGotowanie: 25 min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj: Saint Pierre e Miquelon

small-giants@small-giants

Składniki

Liczba porcji

Ciecierzyca300
Szalotka300
Czosnek1
Awokado hass1
Oliwa evodo smaku
Mleko migdałowedo smaku
Sok z limonki1szt.
Crackers bitesdo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 7
Posiekaj szalotkę i czosnek, a następnie smaż na małym ogniu.
KROK 2 Z 7
Dodaj ciecierzycę i smaż, aż lekko się zarumieni. Dodaj wodę i gotuj.
KROK 3 Z 7
Przygotuj krem z awokado, miksując miąższ awokado z oliwą EVO, solą, sokiem z limonki i mlekiem migdałowym, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
KROK 4 Z 7
Spróbuj kremu z awokado i w razie potrzeby dopraw solą i sokiem z limonki. Dostosuj konsystencję, dodając mleko migdałowe.
KROK 5 Z 7
Zmiksuj ugotowaną ciecierzycę, aż uzyskasz jednolitą konsystencję. Dodaj sól do smaku.
KROK 6 Z 7
Podsmaż Ceci Bites z oliwą z oliwek, solą i papryką, aż staną się chrupiące.
KROK 7 Z 7
Wlej krem z ciecierzycy do miski, dodaj krem z awokado i udekoruj kawałkami krakersów i podsmażoną ciecierzycą.

Sugestie

Blender lub mikser
Patelnia

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

W lodówce przez 1-2 dni

Więcej informacji

Kawałki krakersów z rozmarynem i tymiankiem doskonale komponują się z tym kremem, ale można użyć innych wariantów smakowych. Podawaj z odrobiną soku z limonki dla świeżości.

Pochodzenie

Saint Pierre e Miquelon

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	59,34
Węglowodany (g)	8,48
w tym cukry (g)	3,35
Tłuszcze (g)	0,87
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,11
Białko (g)	3,58
Błonnik (g)	2,77
Wyprzedaż (g)	0,01

Białka
3,58g·23%
Węglowodany
8,48g·54%
Tłuszcze
0,87g·6%
Włókna
2,77g·18%