Makaron z pesto i świeżym tuńczykiem

Name: Makaron z pesto i świeżym tuńczykiem
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: null Składniki na pesto; 25 g Bazylia; 40 g Migdały w płatkach; 1 ząbek Czosnek; 30 g Pecorino romano; 80 g Oliwa z oliwek extra virgin; null na makaron i tuńczyka; 320 g Pennette rigate 5 zbóż; 250 g Filety z tuńczyka; do smaku Skórka z cytryny; 1 sztuka Suszona papryczka chili; do smaku Sól drobna; do smaku Oliwa z oliwek extra virgin

@spaghetti-e-mandolino

Kategoria: Dania główne

Danie główne, które łączy kremowość pesto z wykwintnym i smacznym mięsem świeżego tuńczyka. Makaron z pesto i świeżym tuńczykiem to idealne danie główne do delektowania się w nadchodzącym sezonie: idealne na lunch, ponieważ jest proste i szybkie do przygotowania. Pesto, wykonane z migdałów w płatkach i Pecorino romano, otula miękkość kostek świeżego tuńczyka. Pikantna nuta suszonej papryczki chili będzie autentycznym dodatkiem, który jeszcze bardziej podkreśli smak tego śródziemnomorskiego dania.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 8 minGotowanie: 8 min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj: Italia

spaghetti-e-mandolino@spaghetti-e-mandolino

Składniki

Liczba porcji

Składniki na pesto
Bazylia25g
Migdały w płatkach40g
Czosnek1ząbek
Pecorino romano30g
Oliwa z oliwek extra virgin80g
Na makaron i tuńczyka
Pennette rigate 5 zbóż320g
Filety z tuńczyka250g
Skórka z cytrynydo smaku
Suszona papryczka chili1sztuka
Sól drobnado smaku
Oliwa z oliwek extra virgindo smaku

Produkty do kupienia

Obrane migdały sycylijskie 150g

1 produkt

€ 3,90

Oliwa z oliwek Extra Virgin EXTRA 500ml

1 produkt

€ 11,90

Tuńczyk Atun Claro w oliwie z oliwek 235g

1 produkt

€ 12,80

Przygotowanie Składniki Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 7
Zagotuj wodę na makaron.
KROK 2 Z 7
Przygotuj pesto, miksując bazylię, migdały, czosnek, Pecorino romano i oliwę z oliwek extra virgin.
KROK 3 Z 7
Ugotuj makaron i pokrój tuńczyka w kostkę.
KROK 4 Z 7
Na patelni podsmaż tuńczyka ze skórką z cytryny, papryczką chili i oliwą.
KROK 5 Z 7
Dodaj pesto, chochlę wody z gotowania makaronu i podsmażonego tuńczyka.
KROK 6 Z 7
Odcedź makaron i podsmaż go na patelni z pesto i tuńczykiem.
KROK 7 Z 7
Podawaj makaron polany odrobiną surowej oliwy.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Makaron z pesto i świeżym tuńczykiem można przechowywać w lodówce maksymalnie przez jeden dzień. Możesz przygotować pesto z wyprzedzeniem i zamrozić je w przypadku nadmiaru. Nie zalecamy zamrażania potrawy po ugotowaniu.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	308,75
Węglowodany (g)	28,37
w tym cukry (g)	1,45
Tłuszcze (g)	15,99
w tym kwasy tłuszczowe (g)	3,25
Białko (g)	13,77
Błonnik (g)	1,62
Wyprzedaż (g)	0,08

Białka
13,77g·23%
Węglowodany
28,37g·47%
Tłuszcze
15,99g·27%
Włókna
1,62g·3%