Wyrafinowany i lekki deser łyżeczkowy, w którym delikatna kremowość Soffice di Capra łączy się z chrupkością podprażonych migdałów, tworząc mus o unikalnym i naturalnym smaku, idealny do podania z krakersami słodkimi lub świeżymi owocami.
Podprażyć migdały w płatkach na patelni przez 2-3 minuty, aż będą złociste. Pozostawić do ostygnięcia.
W mikserze wymieszać Soffice di Capra z miodem, śmietaną, cukrem pudrem i wanilią, jeśli pożądane, aż do uzyskania miękkiej kremowej konsystencji.
Przełożyć mus na talerz do serwowania, formując kopułę.
Pokryć całą powierzchnię podprażonymi migdałami, lekko je dociskając, aby się przykleiły.
Wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
Podawać mus pokrojony na plastry, w towarzystwie słodkich krakersów lub herbatników.
Do podania
Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 2 dni.
Italia
| Energia (kcal) | 173,56 |
| Węglowodany (g) | 15,13 |
| w tym cukry (g) | 14,9 |
| Tłuszcze (g) | 11,02 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,37 |
| Białko (g) | 3,5 |
| Błonnik (g) | 1,86 |
