Tuduu
Bolo de banana

Bolo de banana

@annamariachef2.0

Saboreie o Bolo de Banana: um doce macio com bananas maduras e farinha de arroz, perfeito para uma pausa deliciosa. Descubra mais sobre a tradição italiana!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 25 min
Preparação: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Bananas115g
  • Ovos2unidades
  • Açúcar mascavo1colher de sopa
  • Raspas de limãoq.b.
  • Gotas de baunilha líquida10
  • Água100ml
  • Óleo2colheres de sopa
  • Farinha de arroz160g
  • Amido50g
  • Fermento15g

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar mascavo, as raspas de limão e as bananas amassadas.

  2. ETAPA 2 DE 5

    Adicione a água, o óleo, a farinha de arroz, o amido e o fermento, misturando até obter uma massa cremosa e volumosa.

  3. ETAPA 3 DE 5

    Forre uma forma de 22 cm com papel manteiga e despeje a massa.

  4. ETAPA 4 DE 5

    Asse a 180 graus por 20-25 minutos, ou até estar completamente cozido antes de servir.

  5. ETAPA 5 DE 5

    Deixe esfriar e depois corte em fatias para servir.

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)196,29
Carboidratos (g)30,75
dos quais Açúcares (g)3,98
Gorduras (g)6,29
dos quais saturados (g)1,5
Proteínas (g)5,82
Fibras (g)0,55
Venda (g)0,3
  • Proteínas
    5,82g·13%
  • Carboidratos
    30,75g·71%
  • Gorduras
    6,29g·14%
  • Fibras
    0,55g·1%