Muffin de abóbora e abobrinha sem glúten

Name: Muffin de abóbora e abobrinha sem glúten
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 unidades Ovos; 40 g Farinha de Arroz; 1 colher de sopa Queijo ralado curado; 20 g Abóbora cozida; 1 unidade Abobrinha ralada; 1 colher de chá Sal Fino; 1 colher de chá Fermento Biológico Seco

@annamariachef2.0

Categoria: Pratos de um só prato

Deliciosos muffins salgados, perfeitos para um aperitivo em família ou com amigos!

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 18 minCozimento: 18 min

Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min

País: Italia

annamariachef2.0@annamariachef2.0

Ingredientes

N.º de Porções

Ovos3unidades
Farinha de arroz40g
Queijo ralado curado1colher de sopa
Abóbora cozida20g
Abobrinha ralada1unidade
Sal fino1colher de chá
Fermento biológico seco1colher de chá

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 4
Cozinhe a abóbora sem casca e sementes; assim que estiver cozida, amasse em purê com um garfo.
ETAPA 2 DE 4
Em uma tigela, coloque todos os ingredientes começando pelos secos: farinha, fermento, sal, queijo; em seguida, adicione os ovos, a abóbora e a abobrinha ralada. Misture todos os ingredientes com um garfo até não deixar grumos.
ETAPA 3 DE 4
Unte e enfarinhe levemente a forma, distribua a massa.
ETAPA 4 DE 4
Asse em forno pré-aquecido estático a 180 graus por 15-18 minutos, dependendo do seu forno.

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar em um recipiente hermético.

Mais informações

Servir quente ou em temperatura ambiente, ideal como entrada ou prato principal.

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	122,35
Carboidratos (g)	6,88
dos quais Açúcares (g)	0,36
Gorduras (g)	6,06
dos quais saturados (g)	2,35
Proteínas (g)	9,96
Fibras (g)	1,01
Venda (g)	1,08

Proteínas
9,96g·42%
Carboidratos
6,88g·29%
Gorduras
6,06g·25%
Fibras
1,01g·4%