Ingredientes
N.º de Porções
- Farinha 00
120g120g - Iogurte grego
150g150g - Fermento instantâneo
1unidade1unidade - Azeite extravirgem
1unidade1unidade - Polpa de tomateq.b.
- Mussarelaq.b.
- Salq.b.
- Óleoq.b.
Preparação
- ETAPA 1 DE 3
Em uma tigela, misture a farinha, o iogurte, o azeite, o fermento instantâneo e uma pitada de sal, misture tudo e amasse até obter uma massa lisa.
- ETAPA 2 DE 3
Estenda a massa com a ajuda de um pouco de farinha e um rolo, corte discos e adicione a polpa de tomate.
- ETAPA 3 DE 3
Asse a 180 graus por 15 minutos, retire do forno, adicione mais polpa de tomate, a mussarela, um fio de azeite, e asse novamente por cerca de 10 minutos.
Sugestões
Tigela
Rolo
Informações gerais
Mais informações
Receita sem fermentação.
Origem
Italia, Emilia Romagna
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 345,13 |
| Carboidratos (g) | 26,96 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,07 |
| Gorduras (g) | 24,34 |
| dos quais saturados (g) | 4,6 |
| Proteínas (g) | 5,96 |
| Fibras (g) | 0,56 |
| Venda (g) | 2,53 |
- Proteínas5,96g·10%
- Carboidratos26,96g·47%
- Gorduras24,34g·42%
- Fibras0,56g·1%