Ingredientes
N.º de Porções
- Culurgionis kiroza
32unidades32unidades - Bottarga de tainhaq.b.
- Azeite extra virgemq.b.
Produtos disponíveis para compra
Culurgionis 1Kg em 2 embalagens de 1/2Kg
1 produto1 produto € 26,00
Preparação
- ETAPA 1 DE 6
Em uma panela, coloque água para ferver e adicione sal.
- ETAPA 2 DE 6
Assim que a água começar a ferver, coloque os Culurgionis Kiroza na panela e mexa com uma colher de pau para que não grudem no fundo da panela.
- ETAPA 3 DE 6
Quando a água voltar a ferver, os Culurgionis Kiroza subirão à superfície.
- ETAPA 4 DE 6
Deixe ferver por mais cerca de dois minutos; você saberá que os Culurgionis Kiroza estão prontos porque eles começarão a inchar um pouco.
- ETAPA 5 DE 6
Neste ponto, escorra os Culurgionis Kiroza com a escumadeira e elimine o excesso de água.
- ETAPA 6 DE 6
Coloque-os em um prato de servir e tempere com um fio de azeite extra virgem de qualidade e uma generosa pitada de bottarga.
Sugestões
Colher de pau
Escumadeira
Informações gerais
Origem
Italia, Sardegna
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias