Junte um copo de cerveja e um copo de azeite extra-virgem em uma tigela e misture.
Adicione 200 g de açúcar mascavo e 200 g de cacau em pó amargo, mexendo com um batedor para evitar grumos.
Incorpore 500 g de farinha tipo 1 peneirada e um pacote de fermento vanilado, misturando bem.
Despeje a mistura em uma forma untada e polvilhada com farinha.
Asse a 180 graus em forno pré-aquecido por cerca de 45 minutos.
Retire do forno e sirva o bolo depois de esfriar.
Tigela
Batedor
Forma
Forno
Conservar em um recipiente hermético por 2-3 dias.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 424,9 |
| Carboidratos (g) | 19,87 |
| dos quais Açúcares (g) | 7,45 |
| Gorduras (g) | 35,13 |
| dos quais saturados (g) | 5,57 |
| Proteínas (g) | 3,3 |
| Fibras (g) | 2,22 |
| Venda (g) | 0,01 |
