Um grande clássico de verão. A cerveja sem álcool clara, com espuma compacta e notas de pão, desengordura e equilibra a fritura perfeitamente.
Limpar as lulas e cortá-las em anéis.
Empanar as lulas com a farinha para fritura.
Aquecer o óleo de sementes em uma frigideira funda ou fritadeira a 180°C.
Fritar as lulas empanadas até dourar, cerca de 2-3 minutos.
Escorrer as lulas em papel absorvente e salgar a gosto.
Servir o frito de lulas acompanhado de cerveja artesanal sem álcool clara, fresca e com espuma compacta.
Frigideira funda ou fritadeira
Papel absorvente
Conservar o frito de lulas na geladeira e consumir em até 1-2 dias. A cerveja sem álcool deve ser armazenada em local fresco e protegido da luz.
A cerveja sem álcool clara com notas de pão é ideal para acompanhar o frito de lulas, equilibrando a fritura e tornando o prato mais leve.
Italia
| Energia (kcal) | 512,2 |
| Carboidratos (g) | 5,92 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,33 |
| Gorduras (g) | 40,56 |
| dos quais saturados (g) | 5,57 |
| Proteínas (g) | 4,91 |
| Fibras (g) | 0,18 |
| Venda (g) | 0,06 |
