Tuduu
Pasta alla birra

Pasta alla birra

@maltese

Uma receita rápida e saborosa para um primeiro prato com ingredientes facilmente disponíveis. Perfeita para um almoço farto, acompanhada de um bom vinho e um segundo prato como salsichas e batatas.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 15 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Cebola1unidade
  • Azeite de oliva2unidade
  • Pancetta100g
  • Cerveja
    Cerveja1L
  • Massa400g

Produtos disponíveis para compra

  • Isaac (Garrafa 75 cl)

    Isaac (Garrafa 75 cl)

    1 produto
    € 13,00

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 4

    Corte a cebola em fatias finas e coloque-a em uma panela junto com o azeite de oliva.

  2. ETAPA 2 DE 4

    Acenda o fogo e doure a cebola, depois adicione a pancetta e cozinhe por mais dois minutos, mexendo.

  3. ETAPA 3 DE 4

    Adicione o copo de cerveja para evaporar e, enquanto isso, cozinhe a massa em água fervente.

  4. ETAPA 4 DE 4

    Escorra a massa al dente e coloque-a na panela com o molho, cozinhando por mais alguns minutos, mexendo com uma colher de pau.

Sugestões

  • Panela

  • Colher de pau

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira

Origem

Italia, Emilia Romagna

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)228,95
Carboidratos (g)16,54
dos quais Açúcares (g)0,87
Gorduras (g)15,23
dos quais saturados (g)2,95
Proteínas (g)3,7
Fibras (g)0,44
Venda (g)0,02
  • Proteínas
    3,7g·10%
  • Carboidratos
    16,54g·46%
  • Gorduras
    15,23g·42%
  • Fibras
    0,44g·1%