Bolinhas de batata crocantes na fritadeira a ar

Name: Bolinhas de batata crocantes na fritadeira a ar
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g batatas (peso sem casca); 2 colheres fécula de batata; q.b. sal; q.b. pimenta; q.b. páprica; q.b. óleo

@taniago74_cucinapertutti

Categoria: Entradas

Deliciosas bolinhas de batata crocantes, perfeitas para um aperitivo ou um lanche salgado! Fáceis de preparar e irresistíveis de saborear.

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 15 minCozimento: 15 min

Tempo de preparação: 45 minPreparação: 45 min

País: Italia

taniago74_cucinapertutti@taniago74_cucinapertutti

Ingredientes

N.º de Porções

Batatas (peso sem casca)400g
Fécula de batata2colheres
Salq.b.
Pimentaq.b.
Pápricaq.b.
Óleoq.b.

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 6
Descasque as batatas, lave-as, corte em cubos e cozinhe.
ETAPA 2 DE 6
Uma vez frias, amasse-as com um garfo.
ETAPA 3 DE 6
Adicione a fécula de batata, sal, pimenta e páprica a gosto.
ETAPA 4 DE 6
Misture bem e coloque a mistura na geladeira por meia hora para firmar.
ETAPA 5 DE 6
Forme as bolinhas e coloque-as na cesta da fritadeira a ar.
ETAPA 6 DE 6
Borrife com óleo e cozinhe a 200 graus por 15 minutos, até obter bolinhas bem douradas.

Informações gerais

Notas de conservação

Na geladeira

Mais informações

Meu conselho? Triplique as doses e faça muitas... porque desaparecem num instante!

Origem

Italia, Liguria

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	95,22
Carboidratos (g)	22,16
dos quais Açúcares (g)	0,38
Gorduras (g)	0,09
dos quais saturados (g)	0,03
Proteínas (g)	2,06
Fibras (g)	1,51
Venda (g)	0,01

Proteínas
2,06g·8%
Carboidratos
22,16g·86%
Gorduras
0,09g·0%
Fibras
1,51g·6%