Deixe-se envolver pelo sabor típico e característico da verdadeira massa italiana. Descubra conosco o gosto da tradição inovadora. Massa de semolina de trigo duro biológico Senatore Cappelli, produzida em nossos campos, com extrusão em bronze e secagem muito lenta abaixo de 32°C. TEMPO DE COZIMENTO Duração: cerca de 9-11 minutos. COMPRIMENTO 15 milímetros DIÂMETRO 10 milímetros Sabor: A experiência começa ao abrir o pacote e explode assim que a massa é colocada na água fervente (atenção para não salgar demais a água), nesse exato momento libera uma quantidade e intensidade de aromas inebriantes e memoráveis de: trigo, pão recém-assado, mas também farinha e massa caseira. Seu sabor, delicado e agradável, envolve e abraça, sem desaparecer, os molhos que o acompanham. A porosidade da extrusão em bronze permite que combine com qualquer condimento. Sua estrutura, sempre bem definida, permite que seja o protagonista do prato. Boa degustação e conte-nos sua experiência.