O Filetto di cinghiale Dolcefumo Bernardini Gastone é uma especialidade da tradição toscana, produzido com filé de javali cuidadosamente selecionado e submetido a um processo de defumação suave que realça seu sabor marcante. O formato de 450g é perfeito para quem procura um salame refinado para levar à mesa em ocasiões especiais ou para oferecer em tábuas mistas de alta qualidade. O filé, de cor vermelho intenso e textura compacta, fatiase facilmente e exala um aroma inconfundível. É um produto dedicado a quem ama os sabores autênticos da caça, para ser apreciado puro ou combinado com ingredientes simples que valorizem suas notas aromáticas. O cuidado na produção, assinado Bernardini Gastone, garante um equilíbrio perfeito entre salinidade, aroma e persistência gustativa. Combinações: O Filetto di cinghiale Dolcefumo combina perfeitamente com pão caseiro ou torradas de centeio, acompanhado de queijos curados e compotas de frutas vermelhas ou cebola roxa. É excelente com vinhos tintos estruturados como Aglianico, Sagrantino ou Brunello di Montalcino. Também é adequado para tábuas de caça ou para enriquecer aperitivos rústicos com mel, nozes e compotas agridoce.
Preço com IVA incluído
O Filetto di cinghiale Dolcefumo Bernardini Gastone é uma especialidade da tradição toscana, produzido com filé de javali cuidadosamente selecionado e submetido a um processo de defumação suave que realça seu sabor marcante. O formato de 450g é perfeito para quem procura um salame refinado para levar à mesa em ocasiões especiais ou para oferecer em tábuas mistas de alta qualidade. O filé, de cor vermelho intenso e textura compacta, fatiase facilmente e exala um aroma inconfundível. É um produto dedicado a quem ama os sabores autênticos da caça, para ser apreciado puro ou combinado com ingredientes simples que valorizem suas notas aromáticas. O cuidado na produção, assinado Bernardini Gastone, garante um equilíbrio perfeito entre salinidade, aroma e persistência gustativa. Combinações: O Filetto di cinghiale Dolcefumo combina perfeitamente com pão caseiro ou torradas de centeio, acompanhado de queijos curados e compotas de frutas vermelhas ou cebola roxa. É excelente com vinhos tintos estruturados como Aglianico, Sagrantino ou Brunello di Montalcino. Também é adequado para tábuas de caça ou para enriquecer aperitivos rústicos com mel, nozes e compotas agridoce.
| Energia (kcal) | 198 |
| Gorduras (g) | 9,5 |
| dos quais saturados (g) | 3,5 |
| Proteínas (g) | 27 |
| Venda (g) | 4,5 |
