O Zampone vem da antiga tradição de Modena e apareceu em Mirandola durante o cerco feito pelo Papa Júlio II. Os habitantes locais, para esconder os porcos e evitar que caíssem nas mãos dos invasores, abateram todos os animais e colocaram as carnes moídas nas patas e na pele (daí o cotechino). A forma particular do Zampone e a maciez que esse tipo de recipiente garantia permaneceram até os dias de hoje. Emile Zola era fã e sempre dizia: "se você quer alegria, o zampone traz felicidade a uma alma triste!".
€ 16,50
Descrição
O Zampone vem da antiga tradição de Modena e apareceu em Mirandola durante o cerco feito pelo Papa Júlio II. Os habitantes locais, para esconder os porcos e evitar que caíssem nas mãos dos invasores, abateram todos os animais e colocaram as carnes moídas nas patas e na pele (daí o cotechino). A forma particular do Zampone e a maciez que esse tipo de recipiente garantia permaneceram até os dias de hoje. Emile Zola era fã e sempre dizia: "se você quer alegria, o zampone traz felicidade a uma alma triste!".
Ingredientes
Pele de porco italiano*, gordura de porco italiano*, carne magra de cabeça de porco italiano*, sal marinho, especiarias*
* Produto biológico
Alergênicos: nenhum
Validade: 360 dias
Sem alérgenos
Análise Nutricional
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Aditivos
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