ENOZ IL CHAOS 2023 هو نبيذ أحمر مكثف وحيوي، من إنتاج Enoz Winery – Masseria Torricella، الواقعة في سيسا أورونكا، في قلب منطقة Ager Falernus في كامبانيا. تقع الكروم على ارتفاع 280 مترًا، في تربة طينية غنية بالصخور الصلبة والرمل واللافا البركانية، مما يمنح النبيذ طابعًا معدنيًا واضحًا. ممارسات الزراعة معتمدة على الزراعة العضوية والبيوديناميكية، مع تخمير حصري في الأواني الفخارية. لا يتم التصفية أو التنقية. الخصائص التقنية: - التسمية: Roccamonfina IGP - العنب: 100% بريميتيڤو - التخمير: تخمير طبيعي في الأواني الفخارية مع نقع القشور لمدة حوالي 15 يومًا - التعتيق: في الأواني الفخارية، ثم 3 أشهر في الزجاجة - نسبة الكحول: 13% ملاحظات التذوق: - لون أحمر روبي عميق - روائح الفواكه الحمراء الناضجة، التوابل الحلوة، ولمحات معدنية - طعم منعش، معدني ومشدود، مع تانينات ناعمة ونهاية مستمرة التوافقات الغذائية: - لازانيا نابوليتانا - كرات اللحم بالصلصة - بارميجيانا الباذنجان - أجبان نصف معتقة - توافق خاص: تارتار لحم البقر مع زيت الفلفل الحار ورقائق التوبينامبور فضول: اسم "Il Chaos" يعكس اختيار حياة المنتج روبرتو زينو، الذي ترك نابولي ليتفرغ لزراعة الكروم في بيئة نقية. تقع القبو في كهف طبيعي بدرجة حرارة ثابتة بين 15 و18 درجة مئوية. متوفر على www.ilsuccoduva.it
تكاليف الشحن €10.00، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.00
ENOZ IL CHAOS 2023 هو نبيذ أحمر مكثف وحيوي، من إنتاج Enoz Winery – Masseria Torricella، الواقعة في سيسا أورونكا، في قلب منطقة Ager Falernus في كامبانيا. تقع الكروم على ارتفاع 280 مترًا، في تربة طينية غنية بالصخور الصلبة والرمل واللافا البركانية، مما يمنح النبيذ طابعًا معدنيًا واضحًا. ممارسات الزراعة معتمدة على الزراعة العضوية والبيوديناميكية، مع تخمير حصري في الأواني الفخارية. لا يتم التصفية أو التنقية. الخصائص التقنية: - التسمية: Roccamonfina IGP - العنب: 100% بريميتيڤو - التخمير: تخمير طبيعي في الأواني الفخارية مع نقع القشور لمدة حوالي 15 يومًا - التعتيق: في الأواني الفخارية، ثم 3 أشهر في الزجاجة - نسبة الكحول: 13% ملاحظات التذوق: - لون أحمر روبي عميق - روائح الفواكه الحمراء الناضجة، التوابل الحلوة، ولمحات معدنية - طعم منعش، معدني ومشدود، مع تانينات ناعمة ونهاية مستمرة التوافقات الغذائية: - لازانيا نابوليتانا - كرات اللحم بالصلصة - بارميجيانا الباذنجان - أجبان نصف معتقة - توافق خاص: تارتار لحم البقر مع زيت الفلفل الحار ورقائق التوبينامبور فضول: اسم "Il Chaos" يعكس اختيار حياة المنتج روبرتو زينو، الذي ترك نابولي ليتفرغ لزراعة الكروم في بيئة نقية. تقع القبو في كهف طبيعي بدرجة حرارة ثابتة بين 15 و18 درجة مئوية. متوفر على www.ilsuccoduva.it
