ENOZ LA MONADE 2021 هو نبيذ أبيض مخمر ذو هيكل أنيق ومعقد، يُنتج في سيسا أورونكا (كامبانيا) من عنب فيانو النقي. تم تخميره وتنقيته في آنفورة مع حوالي 8 أيام من النقع على القشور، ويعبر بأفضل شكل عن تربة روكامونفينا البركانية. ENOZ LA MONADE 2021 متوفر على ILSUCCODUVA.IT، مثالي لمن يبحثون عن نبيذ طبيعي وصادق. تُزرع كروم عنب فيانو بطريقة الزراعة العضوية والبيوديناميكية، مع قطف يدوي واهتمام كبير بصحة التربة. الخصائص التقنية: التسمية: روكامونفينا IGT النوع: فيانو 100% التخمير: تخمير تلقائي في آنفورة مع حوالي 8 أيام من النقع على القشور التنقية: حوالي 6-9 أشهر في آنفورة، بدون تنقية أو ترشيح درجة الكحول: حوالي 12-12.5% حجم ملاحظات التذوق: لون أصفر ذهبي كهرماني، معتم قليلاً روائح مكثفة من الفواكه الصفراء (المشمش، السفرجل)، أزهار الأكاسيا، العسل، الأعشاب البرية، حجر الصوان والجرافيت في الفم، هو كامل، معدني ومنعش، مع هيكل جيد، حموضة نابضة ونهاية جافة ممتعة. التوافقات الغذائية: توافقات بسيطة: مأكولات بحرية نيئة، محار طازج، خضروات مقلية، أجبان الماعز توافقات خاصة: ريزوتو بالكرفس والجوز، سمك القد المخفوق مع خبز محمص كامل، تارتار التونة مع الشمر والحمضيات، أخطبوط مشوي مع كريم التوبينامبور الفضول: ينبع من تربة روكامونفينا البركانية، وهي منطقة قديمة مليئة بالتاريخ، أرض النبيذ الشهير فاليرنو من العصر الروماني. تم تنقيته بالكامل في آنفورة، La Monade هو تعبير صادق عن فيانو كامبانو. متوفر على ILSUCCODUVA.IT
تكاليف الشحن €10.00، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.00
ENOZ LA MONADE 2021 هو نبيذ أبيض مخمر ذو هيكل أنيق ومعقد، يُنتج في سيسا أورونكا (كامبانيا) من عنب فيانو النقي. تم تخميره وتنقيته في آنفورة مع حوالي 8 أيام من النقع على القشور، ويعبر بأفضل شكل عن تربة روكامونفينا البركانية. ENOZ LA MONADE 2021 متوفر على ILSUCCODUVA.IT، مثالي لمن يبحثون عن نبيذ طبيعي وصادق. تُزرع كروم عنب فيانو بطريقة الزراعة العضوية والبيوديناميكية، مع قطف يدوي واهتمام كبير بصحة التربة. الخصائص التقنية: التسمية: روكامونفينا IGT النوع: فيانو 100% التخمير: تخمير تلقائي في آنفورة مع حوالي 8 أيام من النقع على القشور التنقية: حوالي 6-9 أشهر في آنفورة، بدون تنقية أو ترشيح درجة الكحول: حوالي 12-12.5% حجم ملاحظات التذوق: لون أصفر ذهبي كهرماني، معتم قليلاً روائح مكثفة من الفواكه الصفراء (المشمش، السفرجل)، أزهار الأكاسيا، العسل، الأعشاب البرية، حجر الصوان والجرافيت في الفم، هو كامل، معدني ومنعش، مع هيكل جيد، حموضة نابضة ونهاية جافة ممتعة. التوافقات الغذائية: توافقات بسيطة: مأكولات بحرية نيئة، محار طازج، خضروات مقلية، أجبان الماعز توافقات خاصة: ريزوتو بالكرفس والجوز، سمك القد المخفوق مع خبز محمص كامل، تارتار التونة مع الشمر والحمضيات، أخطبوط مشوي مع كريم التوبينامبور الفضول: ينبع من تربة روكامونفينا البركانية، وهي منطقة قديمة مليئة بالتاريخ، أرض النبيذ الشهير فاليرنو من العصر الروماني. تم تنقيته بالكامل في آنفورة، La Monade هو تعبير صادق عن فيانو كامبانو. متوفر على ILSUCCODUVA.IT
