Principe Corsini CORTEVECCHIA 2020 Chianti Classico Riserva هو نبيذ أحمر متماسك وراقي، يُنتج في سان كاسشانو في فالي دي بيسا على تلال بارتفاع 270-350 متر فوق مستوى سطح البحر مع تربة حصوية طينية. تضمن هذه الخصائص terroir الأناقة وطول العمر النموذجي لـ Sangiovese. يُعد Principe Corsini CORTEVECCHIA 2020 Chianti Classico Riserva من أبرز منتجات الكروم. ممارسات الزراعة: الكروم مزروعة في زراعة عضوية معتمدة، نباتي، مع تقليم على شكل حبل مدعوم وكثافة حوالي 5800 كرمة/هكتار. يتم جمع عنب Sangiovese (95%) وColorino (5%) يدويًا في صناديق صغيرة لضمان النضج المثالي. الخصائص التقنية: التسمية: Chianti Classico DOCG Riserva الخلطة: Sangiovese 95%، Colorino 5% التخمير: تخمير تلقائي في خزانات فولاذية مفتوحة مع تقليب يدوي لمدة حوالي 14 يومًا التعتيق: 16-20 شهرًا في براميل بلوط سعة 27 هكتوليتر + على الأقل 6 أشهر في الزجاجة درجة الكحول: حوالي 14% حجم الإنتاج: مختار، موسم محدود ملاحظات التذوق: أحمر روبي لامع مع انعكاسات قرمزية روائح مكثفة من الكرز، الماراسكا، التوابل الحلوة، الخزامى ونفحات عشبية في الفم، هو غني ومتماسك، مع تانينات ناعمة وتوازن مثالي بين الحموضة والدفء التوافقات الغذائية: توافقات بسيطة: فيورنتينا مشوية، بابارديللي بصلصة الأرنب، لحم خنزير مشوي مع المريمية، بيكورينو توسكانو معتق توافق خاص: تورتيلو لحم الخنزير البري مع فطر بورشيني، لحم الغزال المطهو بصلصة Chianti Classico، ميلفوي البطاطس مع الكمأة والجبن الذائب، شرائح لحم البقر مع الجرجير والجبن غرانا الفضول: CORTEVECCHIA هو Chianti Classico Riserva عضوي ونباتي يمثل أفضل ما في منطقة سان كاسشانو، مع تعتيق مطول في الخشب يمنحه عمقًا ورقيًا. يتميز بجوائز 94 نقطة من جيمس ساكلينغ، 93 نقطة من Wine Advocate و92 نقطة من Wine Spectator. متوفر على ILSUCCODUVA.IT
تكاليف الشحن €10.00، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.00
Principe Corsini CORTEVECCHIA 2020 Chianti Classico Riserva هو نبيذ أحمر متماسك وراقي، يُنتج في سان كاسشانو في فالي دي بيسا على تلال بارتفاع 270-350 متر فوق مستوى سطح البحر مع تربة حصوية طينية. تضمن هذه الخصائص terroir الأناقة وطول العمر النموذجي لـ Sangiovese. يُعد Principe Corsini CORTEVECCHIA 2020 Chianti Classico Riserva من أبرز منتجات الكروم. ممارسات الزراعة: الكروم مزروعة في زراعة عضوية معتمدة، نباتي، مع تقليم على شكل حبل مدعوم وكثافة حوالي 5800 كرمة/هكتار. يتم جمع عنب Sangiovese (95%) وColorino (5%) يدويًا في صناديق صغيرة لضمان النضج المثالي. الخصائص التقنية: التسمية: Chianti Classico DOCG Riserva الخلطة: Sangiovese 95%، Colorino 5% التخمير: تخمير تلقائي في خزانات فولاذية مفتوحة مع تقليب يدوي لمدة حوالي 14 يومًا التعتيق: 16-20 شهرًا في براميل بلوط سعة 27 هكتوليتر + على الأقل 6 أشهر في الزجاجة درجة الكحول: حوالي 14% حجم الإنتاج: مختار، موسم محدود ملاحظات التذوق: أحمر روبي لامع مع انعكاسات قرمزية روائح مكثفة من الكرز، الماراسكا، التوابل الحلوة، الخزامى ونفحات عشبية في الفم، هو غني ومتماسك، مع تانينات ناعمة وتوازن مثالي بين الحموضة والدفء التوافقات الغذائية: توافقات بسيطة: فيورنتينا مشوية، بابارديللي بصلصة الأرنب، لحم خنزير مشوي مع المريمية، بيكورينو توسكانو معتق توافق خاص: تورتيلو لحم الخنزير البري مع فطر بورشيني، لحم الغزال المطهو بصلصة Chianti Classico، ميلفوي البطاطس مع الكمأة والجبن الذائب، شرائح لحم البقر مع الجرجير والجبن غرانا الفضول: CORTEVECCHIA هو Chianti Classico Riserva عضوي ونباتي يمثل أفضل ما في منطقة سان كاسشانو، مع تعتيق مطول في الخشب يمنحه عمقًا ورقيًا. يتميز بجوائز 94 نقطة من جيمس ساكلينغ، 93 نقطة من Wine Advocate و92 نقطة من Wine Spectator. متوفر على ILSUCCODUVA.IT
