في وعاء كبير، امزج الريكوتا والدقيق حتى تحصل على عجينة متجانسة.
قم بتشكيل نيوكي بالأحجام المرغوبة وضعها على سطح مرشوش بالدقيق.
اغلي وعاء من الماء المملح واطبخ النيوكي حتى تطفو على السطح.
صفي النيوكي وقدمها مع الصلصة حسب الرغبة.
قم بتخزينها في الثلاجة لمدة أقصاها يومين
قم بتتبيلها حسب الرغبة، مثل صلصة الطماطم الجيدة والبارميزان.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 234.1 |
| الكربوهيدرات (غ) | 39.31 |
| منها سكريات (غ) | 1.84 |
| الدهون (غ) | 5.98 |
| منها مشبعة (غ) | 3.65 |
| بروتين (غ) | 8.09 |
| الألياف (غ) | 0.47 |
| تخفيضات | 0.04 |
