La mozzarella sin lactosa está hecha con la leche de nuestras búfalas sin lactosa, leche sin lactosa, sal y cuajo. La leche es la misma utilizada para producir la tradicional mozzarella de búfala, por esta razón, el sabor resulta idéntico. La diferencia ocurre en la fase de producción donde la leche es tratada para eliminar la lactosa. La necesidad de producir mozzarella sin lactosa surge para permitir a las personas intolerantes consumir mozzarella, o platos que la contengan, pero no solo eso! También es indicada para quienes consumen lácteos de manera frecuente y excesiva. Está disponible en formato redondo, aversana, bocconcini, bocados o en forma de trenza, desde un mínimo de 100g hasta un máximo de 3 kg, disponible exclusivamente bajo pedido. Para disfrutarla al máximo, en períodos especialmente fríos, ya que la mozzarella expresa mejor sus aromas si se consume a una temperatura de aproximadamente 28-30°C, recomendamos calentarla suavemente en el microondas a 600 vatios durante unos 15 segundos o, si se desea, sumergirla con todo el paquete en agua tibia durante aproximadamente 15 minutos. Origen de la leche: Italia.
Gastos de €69,90, gratis a partir de €99,00
Precio IVA incluido
La mozzarella sin lactosa está hecha con la leche de nuestras búfalas sin lactosa, leche sin lactosa, sal y cuajo. La leche es la misma utilizada para producir la tradicional mozzarella de búfala, por esta razón, el sabor resulta idéntico. La diferencia ocurre en la fase de producción donde la leche es tratada para eliminar la lactosa. La necesidad de producir mozzarella sin lactosa surge para permitir a las personas intolerantes consumir mozzarella, o platos que la contengan, pero no solo eso! También es indicada para quienes consumen lácteos de manera frecuente y excesiva. Está disponible en formato redondo, aversana, bocconcini, bocados o en forma de trenza, desde un mínimo de 100g hasta un máximo de 3 kg, disponible exclusivamente bajo pedido. Para disfrutarla al máximo, en períodos especialmente fríos, ya que la mozzarella expresa mejor sus aromas si se consume a una temperatura de aproximadamente 28-30°C, recomendamos calentarla suavemente en el microondas a 600 vatios durante unos 15 segundos o, si se desea, sumergirla con todo el paquete en agua tibia durante aproximadamente 15 minutos. Origen de la leche: Italia.
| Energía (kcal) | 270,3 |
| Carbohidratos (g) | 0,8 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,8 |
| Grasas (g) | 23,7 |
| de los cuales saturados (g) | 14,6 |
| Proteínas (g) | 13,5 |
| Venta (g) | 0,95 |
