Découvrez les Gnocchis sans pommes de terre : une délicieuse variante à la ricotta et au parmesan, au goût authentique de la tradition italienne. Essayez-les maintenant !
Mélangez d'abord tous les ingrédients avec une fourchette, puis farinez le plan de travail et pétrissez à la main en formant 4 boudins.
Toujours en vous aidant de la farine sur le plan de travail et sur les mains, divisez la pâte en boulettes.
Cuisez les gnocchis dans de l'eau bouillante salée pendant environ 8 minutes.
Assaisonnez-les selon votre goût, par exemple avec du beurre fondu et de la sauge, ou avec une sauce tomate.
Italy
| Énergie (kcal) | 210,11 |
| Glucides (g) | 19,14 |
| dont sucres (g) | 1,56 |
| Lipides (g) | 10 |
| dont saturés (g) | 5,82 |
| Protéines (g) | 12,01 |
| Fibres (g) | 0,22 |
| Vente (g) | 0,13 |
