Découvrez la pâte sablée sans gluten : un mélange de farines sélectionnées pour un goût authentique et léger. Tradition italienne sans compromis. Essayez-la maintenant !
Tamisez les farines et la levure chimique.
Ajoutez l'œuf, le sucre et le beurre froid coupé en morceaux.
Mélangez bien avec les mains en faisant fondre et en amalgamant le beurre à la pâte.
Transférez sur un plan de travail fariné et continuez à travailler jusqu'à obtenir une pâte lisse et maniable.
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure avant de l'étendre.
Utilisez-la pour des biscuits ou pour préparer une tarte.
Étalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé avec un rouleau à pâtisserie.
Cuisez au four à chaleur tournante préchauffé à 180° pendant 30 minutes.
Italy
| Énergie (kcal) | 388,11 |
| Glucides (g) | 55,42 |
| dont sucres (g) | 16,65 |
| Lipides (g) | 16,35 |
| dont saturés (g) | 8,43 |
| Protéines (g) | 7,04 |
| Fibres (g) | 2,48 |
| Vente (g) | 0,08 |
